Pranzo di Natale 2018

Il Ristorante “Il Capriolo” ha il piacere di presentarvi il menù del Pranzo di Natale, per tutti coloro che sceglieranno di trascorrere il 25 Dicembre in famiglia o con amici nel nostro locale.

Menù pranzo di Natale - 25 Dicembre 2018

L’Arcipelago del Gusto – Elba Taste

Martedì 6 Marzo saranno nostri ospiti Teatro Bistro & Wine Bar e l’Az.Agricola “La Faccenda” dell’Isola d’Elba! Tutti insieme vi proporremo una cena con degustazione di vini, nell’ambito della manifestazione L’Arcipelago del Gusto di Elba Taste e Vetrina toscana.

 

Menù della serata:

  • Palamita con erbe aromatiche e maionese con arance dell’Elba – Vermentino DOC 2017 La Faccenda
  • Risotto ai frutti di mare con popcorn di riso – Elba Rosato DOC 2017 a Faccenda
  • Baccalà marinato in aceto balsamico tradizionale con salsa di fagioli e pane integrale – Elba Rosso DOC 2015 La Faccenda
  • Pere cotte nell’aleatico passito DOCG con crema pasticcera – Moscato passito DOC La Faccenda

 

Poggio in vetrina 2017

Giovedì 20 Lugio, all’interno della manifestazione “Poggio in Vetrina”, saremo presenti alla “Passeggiata Enogastronomica Medicea”, una cena itinerante nel centro storico di Poggio a Caiano dove sarà possibile gustare le specialità servite dai migliori ristoranti del territorio. Potete trovarci alle Scuderie Medicee, nella zona dei secondi piatti, per assaggiare il…

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Eat Prato 2017

Eat Prato

Tutta la tradizione e l’eccellenza enogastronimica del territorio pratese in 3 giorni di degustazioni ed eventi. 9-10-11 Giugno 2017! La manifestazione si snoderò per l’intera provincia di Prato, con base al Giardino Buonamici, del palazzo della Provincia. Trovate qui il programma completo della manifestazione. (programma_eatprato_2017 in pdf scaricabile) Il ristorante “Il Capriolo”…

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Toscana in Bocca 2017

Dal 21 al 25 Aprile 2017 saremo presenti alla nuova edizione della manifestazione “la toscana in bocca“, che si terrà a Pistoia nell’area espositiva “la Cattedrale”, ex-breda. Insieme a noi troverete 40 ristoranti presenti, 20 produttori locali espositori, 80 proposte in menu da degustare. Quest’anno vi proponiamo Tortino di Baccalà…

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