Menu e Cucina

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Durante la Fase2 il menù sarà disponibile solo per i clienti al tavolo, che dovranno indicare la loro presenza al ristorante.
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Menu ASPORTO

Antipasti di Mare


Insalata di Polpo e Pomodorini
8 EUR
(molluschi)

Tartare di Mare
10 EUR
Scegli il tipo: (aggiungi una tartare alla volta per ordine multiplo)

Pepata di Cozze
8 EUR
(molluschi)

Mantecato di Baccalà con Pomodorino Affumicato
8 EUR
(glutine, Uova, Latticini)

Degustazione Cruda di Crostacei e Ostriche
35 EUR
8 scampi - 3 ostriche - 3 gamberoni - 3 gamberi rossi

Componi il tuo Crudo di Mare
0 EUR
scegli tu i pezzi che vuoi!

Antipasti di Terra


Selezione di Crostini su Bozza di Prato
6 EUR
Lardo Noci e Miele, Fegatini di Pollo alla Pratese, Concassée di Pomodorini, Funghetti di Stagione (glutine, latticini, sedano)

Le nostre Tartare!
8 EUR
Scegli il tipo: (aggiungi una tartare alla volta per ordine multiplo)

Trionfo di Salumi Toscani
10 EUR
(latticini, Frutta Guscio)

Tortino di Carciofi su crema di patate alla cenere
8 EUR
(glutine, uova, latticini)

Primi Piatti


Tortelli di Patate al Carmignano Burro e Salvia su Crema di Cavolo Nero
12 EUR
(glutine, Uovo, latticini, frutta guscio)

Paccheri di Gragnano con Ragù a scelta
10 EUR
(glutine, uovo, latticini, sedano, anidride solforosa)

Pappardelle Integrali GranPrato con Ragù di Maialino al Finochietto
10 EUR
(glutine, uovo, latticini, sedano, anidride solforosa)

Spaghetti al pomodoro
6 EUR
(glutine, sedano)

Spaghetti alla Carbonara (di terra)
8 EUR
(glutine, uova, latte)

Raviolone agli Scampi su Crema di Crostacei
12 EUR
(glutine, uovo, latticini, pesce)

Spaghetti alla Carbonara di Mare
12 EUR
(glutine, uova, latticini, crostacei, molluschi, pesce)

Spaghetti allo Scoglio
12 EUR
(glutine, crostacei, molluschi, pesce)

Paccheri alla Trabaccolara di Mare
12 EUR
(glutine, pesce)

Lasagnetta di Mare con Asparagi su crema al Nero di Seppia
12 EUR
(glutine, crostacei, uova, latte, pesce, molluschi)

Secondi alla Griglia


Tagliata Rucola e Grana
15 EUR

Gran Griglia Mista
15 EUR
Pollo, Costolette di Maiale, Salsicce, Tagliata di Manzo

Bistecca alla Fiorentina alla Brace (Maturata 90gg)
27 EUR
Scegli il peso: (I tagli inferiori a 1Kg potrebbero non avere il filetto)

La nostra bistecca da cuocere
0 EUR
Taglio di bistecca da cuocere a casa - !!!NON COTTA!!!

Pollo al Mattone
10 EUR

Secondi Piatti


Peposo al Chianti
15 EUR
Selezione di Pepi: Bacca della Passione Etiope Pepe di Sichuan, Pepe Selvatico del Madagascar, Pepe Rosso Kampot, Pepe Lungo Cambogiano

Guazzetto di Gamberoni al Pomodoro
15 EUR
(crostacei, sedano)

Filetto di Orata al Cartoccio
15 EUR
(pesce)

Tagliata di Tonno su Misticanza
15 EUR
(pesce

Pesce Fresco del Giorno al Sale
35 EUR
Porzione di circa 1Kg - adeguata per due persone - (pesce)

Contorni


Verdure alla Griglia
5 EUR

Spinaci Saltati in padella
4 EUR

Patate al Forno
4 EUR

Pizzeria


Margherita
6 EUR

Capriolo
8 EUR
pomodoro, mozzarella, funghi porcini, scaglie di grana

Napoli
7 EUR

Bufalina
7 EUR

Prosciutto e Funghi
7.5 EUR

Calabrese
7.5 EUR
pomodoro, mozzarella, scamrza, rucola

Scamorzata
7.5 EUR
pomodoro, mozzarella, scamorza, rucola

Siciliana
7.5 EUR
pomodoro, acciughe, capperi, olive, origano

Capricciosa
8 EUR

4 Stagioni
8 EUR

4 Formaggi
8 EUR

Porcinata
8 EUR
pomodoro, mozzarella, funghi porcini, pomodorini

Vegetariana
9 EUR
pomodoro, mozzarella, pomodorini, melanzane, zucchine, peperoni

Contadina
9 EUR
pomodoro, mozzarella, gorgonzola, noci, grana, rucola

Americana
9 EUR
pomodoro, mozzarella, würst, salsiccia, salame piccante, peperoni

Parigina
9 EUR
pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, bufala, pomodorini

Frutti di Mare
10 EUR
pomodoro, cozze, vongole, calamari, code di gamberone

Bismark
10 EUR
pomodoro, mozzarella, cipolla, uovo, pancetta, funghi

Marinara
5 EUR

Pane Arabo
9 EUR

Covaccino all'olio
3 EUR
schiacciatina solo olio e sale

Covaccino Trevisano
7.5 EUR
Bianca - mozzarella, scamorza, radicchio rosso

Speck e Gorgonzola
8 EUR
Bianca - mozzarella, gorgonzola speck

Caprese
8 EUR
Bianca - mozzarella, bufala, pomodorini

Covaccino tartufato
8 EUR
Bianca - mozzarella, funghi porcini, olio tartufato

Covaccino Capriccioso
9 EUR
Bianca - mozzarella, zucchine, melanzane, prosciutto cotto, bufala

Mari Verdi
10 EUR
Bianca - mozzarella, zucchine, code di gamberone, pomodorini

Covaccino Carpaccio
10 EUR
Bianca - mozzarella, rucola, bresaola, scaglie di grana

Calzone Classico
7 EUR
mozzarella, prosciutto cotto

Calzone Piccante
8 EUR
mozzarella, gorgonzola, 'nduja, slamino

Calzone Scamorzato
8 EUR
mozzarella, scamorza, speck

Calzone Farcito
9 EUR
mozzarella, prosciutto cotto, funghi, salsiccia, salamino

Calzone Campano
9 EUR
mozzarella, salsiccia, friarielli, scamorza

Calzone Montanaro
9 EUR
mozzarella, funghi porcini, salsiccia, speck

Componi la tua Pizza
6 EUR
Base della pizza Margherita con ingredienti a scelta

Bar e Alcolici


Coca Cola 1l
5 EUR
bottiglia di vetro vintage

Bibite lattina
2 EUR
(aggiungi un tipo per volta per ordine multiplo)

Birre in bottiglia
3 EUR
birra chiara

Birra artigianale in bottiglia
10 EUR

Vini Consigliati a prezzo speciale


L'Insolito
L'Insolito
15 EUR
Bianco - IGT Puglia Bio

Beneventano - Vinosia
Beneventano - Vinosia
10 EUR
Bianco - Falanghina IGT

Fattoria Ambra
Fattoria Ambra
10 EUR
Bianco - Trebbiano 100%

Cremant d'Alsace - Dopff au Moulin
28 EUR
Blanc de Noirs - Brut

San Lorenzo - Melini
8 EUR
Chianti DOCG

Centocamini - Villa Artimino - Carmignano
8 EUR
rosso - Toscana IGT

Neprica - Tormaresca - Salento IGT
12 EUR
rosso - 100% Negramaro

Sasyr - Rocca delle Macie - Toscana IGT
14 EUR
rosso - 60 % Sangiovese 40% Syrah

Ocra - Tenute Guicciardini Strozzi
20 EUR
Bolgheri DOC

Gewürztraminer - Villa vescovile
16 EUR
bianco - 100% gewürztraminer

Müller Thurgau
16 EUR
bianco - Valle Isarco DOC

Scalabrone - Bolgheri Rosato DOC
20 EUR
rosato

Calafuria - Salento IGT
20 EUR
rosato - 100% Negramaro

Sfoglia il menu da asporto completo in pdf:

ed ecco anche le pizze da asporto:

…e per bere da casa?

Con l’occasione i clienti potranno anche accedere alla nostra completa carta dei vini con uno sconto del 20% sul prezzo delle bottiglie.
Consulta la CARTA DEI VINI (prezzi da scontare):

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