Chiusi fino al 2 Gennaio

Resta attivo il servizio di asporto per il 31 Dicembre, con il menù del cenone da rigenerare a casa. A causa dell’attuale complessa gestione della pandemia non riusciamo a garantire l’apertura ordinaria del ristorante fino al 2 gennaio. Vi aspettiamo di nuovo nelle nostre sale da matedì 4 Gennaio 2022.…

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Corsi di Pizza a Prato

Corsi per imparare a fare la Pizza a Prato

Sabato 23 Ottobre “Il Capriolo” ospita un nuovo “corso di Pizza” tenuto da Donato. Hai sempre voluto sapere i segreti per fare una buona pizza? Ti sei sempre chiesto come si usa un forno a legna o sei semplicemente curioso di sapere come funziona una pizzeria professionale?Basta guardare video su…

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Pizze Solidali

Da giugno 2021 i prodotti de “La Conserveria” si sono aggiunti ai nostri ingredienti per le pizze!In particolare sono state create due speciali “Pizze Solidali”: La Conserveria(salsa di pomodorini ciliegino, mozzarella fior di latte italiano, zucchine agrodolci, cipolle, gorgonzola, uovo) Marinara d’Aglione(salsa di pomodorini ciliegino, pomodori datterino, aglio, steli e…

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