Il Ristorante Il Capriolo partecipa al Gala d’Estate de La Toscana in Bocca 2026 in Piazza del Duomo a Pistoia. Scopri l’evento, la formula della serata, il contributo di partecipazione e il piatto proposto: Cialda Tulipano con burrita di baccalà e insalata di finocchi grigliati.
Giovedì 12 marzo, immergiti in una degustazione guidata irresistibile: i sapori unici dei piatti del Capriolo si fondono magicamente con i vini di Carmignano, grazie agli abbinamenti perfetti orchestrati dai maestri Sommelier AIS Prato!La serata nasce in speciale collaborazione con la Fattoria Ambra e con il patrocinio della delegazione di…
Capodanno Cinese 2026 a Prato: Un Viaggio Fusion tra Toscana e Oriente Dal 17 al 22 febbraio 2026, il nostro ristorante celebra l’ingresso nell’Anno del Cavallo di Fuoco con un’esperienza gastronomica inedita. Prato è da anni un laboratorio naturale di contaminazione e noi abbiamo deciso di portarla in tavola, unendo…
Anche quest’anno proponiamo una formula di cenone di fine anno da asporto, pensata per chi desidera festeggiare a casa senza rinunciare alla qualità, alla cura e al piacere di un menù da ristorante. Come per il pranzo di Natale, abbiamo studiato un menù completo di Capodanno da asporto, pronto da…
Il tuo pranzo o cena di Natale a casa, con la qualità del ristorante! Anche questo Natale 2025, come ormai da nostra tradizione ogni anno, abbiamo preparato un menù di Natale da asporto pensato per chi desidera godersi il pranzo o la cena nella tranquillità di casa senza rinunciare alla…
Se stai cercando il modo perfetto per salutare il vecchio anno e accogliere il 2026, il Ristorante Il Capriolo ti aspetta per il tradizionale Cenone di San Silvestro 2025 a Prato! Preparati a vivere una notte magica con un menù degustazione completo, studiato per celebrare al meglio l’ultima notte dell’anno.…
Il Natale è il momento perfetto per ritrovarsi con le persone più care. Per questo abbiamo pensato a menù ideali per riunire famiglie, grandi tavolate di amici e persone che desiderano festeggiare ricorrenze come compleanni, anniversari, scambi degli auguri o semplicemente condividere un pasto speciale insieme. La nostra cucina combina tradizione toscana e proposte più…
Il Pranzo delle Feste al Ristorante Il Capriolo Vivi il pranzo di Natale in un’atmosfera calda e familiare, tra profumi di cucina toscana autentica e sapori che raccontano la nostra storia. Il Ristorante Il Capriolo ti invita a trascorrere il Pranzo di Natale 2025 a Prato con un menù speciale…
Scopri il menù di Pasqua 2025 del Ristorante Il Capriolo a Prato: piatti tradizionali rivisitati con creatività, ingredienti freschi e sapori autentici. Prenota ora!
In collaborazione con il magazine online “Retrogusti“, abbiamo creato una serata speciale per esplorare le diverse sfumature di sapore del salmone e le tecniche di affumicatura che lo rendono così speciale. Questa serata unica sarà un viaggio sensoriale dedicato all’affumicatura del salmone, una tecnica che trasforma il pesce in una…
Siamo aperti
dal Martedì alla Domenica
con i seguenti orari:
Ristorante:
| PRANZO domenica: | 12:15 - 14:30 |
| CENA: | 19:00 - 22:00 |
Pizzeria:
| PRANZO: | Chiusa |
| CENA: | 19:00 - 23:30 |
Turni di Riposo:
il Lunedì
