Categoria: news

Sfumature di Salmone

Affumicatura del salmone su legna

In collaborazione con il magazine online “Retrogusti“, abbiamo creato una serata speciale per esplorare le diverse sfumature di sapore del salmone e le tecniche di affumicatura che lo rendono così speciale. Questa serata unica sarà un viaggio sensoriale dedicato all’affumicatura del salmone, una tecnica che trasforma il pesce in una…

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Capodanno Cinese 2025

Piatti fusion di cucina Toscana per il capodanno cinese a Prato

Sapori Toscani con un tocco fusion Unisciti a noi per celebrare il Capodanno Cinese e iniziare al meglio l’anno del serpente. Il miglior modo per entrare nel mood della festa passa sicuramente dalla cucina. Abbiamo creato con cura una selezione di tre piatti, che arricchiranno temporaneamente il nostro menù dal…

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Giornata della Ristorazione

23 Aprile 2023 - Giornata della ristorazione

Quando: 28 aprile 2023Dove: al Capriolo e in molti altri ristoranti associati FIPEPerchè: per celebrare il il senso di comunità che passa anche attraverso la ristorazione, un’occasione in più per fare beneficienza! La Giornata della Ristorazione, un evento speciale per chi come noi fa della cucina e dell’ospitalità la propria…

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Pranzo di Pasqua 2022

Abbiamo ideato un menù speciale, dedicato al pranzo di Pasqua!

Menù al Ristorante:

Pranzo di Pasqua - menù al ristorante a Prato

Info e prenotazioni: 05741825326 (Telefono e WhatsApp)

Il menù è comprensivo coperto, acqua, bevande, caffè e il vino da noi abbinato.
Costo a persona 45 euro.
Eventuali variazioni nella scelta del vino alla carta non sono comprese.

Menù in Asporto:

Prasqua Ristorante Prato anche Asporto

Il menù può essere ritirato su prenotazione anche il giorno precedente!
Il processo di rigenerazione a casa è studiato per finalizzare i piatti in pochi minuti ed averli perfetti al momento di gustarli!

Info e prenotazioni: 05741825326 (Telefono e WhatsApp)

Ottobre Mese del Gusto

IL Ristorante il Capriolo partecipa a “Ottobre Mese del gusto”, iniziativa di Confcommercio e FIPE, in collaborazione con l’Associazione “La Calvanina” e l’Associazione “Produttori di fichi secchi di Carmignano”. Scopri di più!

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