Un dolce speciale per l’8 Marzo

dolce croccante e cremoso dentro

Abbiamo creato un nuovo dolce speciale in occasione della Festa della donna: cremoso al maracuja e mousse al lampone con copertura al ciccolato bianco con pan di spagna “mimosa”. Croccante cioccolato bianco in stile “magnum white chocolate” con un ripieno cremoso di frutto della passione e lampone 😋 Per info…

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Pranzo di Pasqua 2019

Per il Pranzo di Pasqua, il 21 Aprile 2019, vi proponiamo un menù fisso che aggiunge qualche sapore nuovo ai piatti della nostra tradizione:

Per informazioni e prenotazioni: 05741825326

Pranzo di Natale 2018

Il Ristorante “Il Capriolo” ha il piacere di presentarvi il menù del Pranzo di Natale, per tutti coloro che sceglieranno di trascorrere il 25 Dicembre in famiglia o con amici nel nostro locale.

Menù pranzo di Natale - 25 Dicembre 2018

L’Arcipelago del Gusto – Elba Taste

Martedì 6 Marzo saranno nostri ospiti Teatro Bistro & Wine Bar e l’Az.Agricola “La Faccenda” dell’Isola d’Elba! Tutti insieme vi proporremo una cena con degustazione di vini, nell’ambito della manifestazione L’Arcipelago del Gusto di Elba Taste e Vetrina toscana.

 

Menù della serata:

  • Palamita con erbe aromatiche e maionese con arance dell’Elba – Vermentino DOC 2017 La Faccenda
  • Risotto ai frutti di mare con popcorn di riso – Elba Rosato DOC 2017 a Faccenda
  • Baccalà marinato in aceto balsamico tradizionale con salsa di fagioli e pane integrale – Elba Rosso DOC 2015 La Faccenda
  • Pere cotte nell’aleatico passito DOCG con crema pasticcera – Moscato passito DOC La Faccenda